Cebolla amarilla

Bejo Andes ofrece al mercado Chileno solamente variedades de cebolla que se distinguen por su calidad final del producto, sus altos rendimientos al momento de la cosecha y su larga guarda en el almacenaje.

Hortaliza perteneciente a la familia de las Liliáceas, especie Allium Cepa. Se trata de una planta bianual, cuya parte comestible o bulbo consiste en el engrosamiento de la zona basal de las hojas, que se convierten en carnosas, de color entre blanco y violeta, que se cubren con una envoltura externa de color blanco, rojo y púrpura, amarillo y oro, dependiendo del tipo o la variedad.