Repollo crespo

Es un repollo de hojas más ó menos rizadas, compactas y cerosas. Se adapta a gran variedad de terrenos, pero es exigente en agua y le conviene enmiendas orgánicas. Se usa la plantación en terreno con una densidad de alrededor de 35,000 plantas por Ha. Es un cultivo que se adapta bien al otoño e invierno, pero eligiendo bien la variedad se puede cultivar todo el año.